Industria familiar aragonesa, dos siglos de legado que marcan 2026
Premios Empresa Familiar de Aragón: un reconocimiento a la continuidad, la innovación y el arraigo territorial
Las empresas Pastas Romero y Pastelería Ascaso han sido distinguidas con los Premios Empresa Familiar de Aragón 2026, un reconocimiento que subraya la relevancia estratégica del tejido empresarial familiar en la comunidad. El jurado ha valorado especialmente la trayectoria, el compromiso social y la apuesta por la continuidad generacional de ambas compañías, seleccionadas de forma unánime tras un exhaustivo análisis de candidaturas.
Un siglo de Pastas Romero: liderazgo desde el territorio
Fundada en 1926 en Daroca, Pastas Romero celebra su centenario convertida en una de las firmas líderes de la producción de pasta alimenticia en España. El jurado destaca su continuidad familiar, hoy en manos de la tercera y cuarta generación, así como su firme compromiso con el medio rural y el desarrollo territorial. La compañía opera una planta de 40.000 m² —incluida la ampliación Romero II— que combina tradición y tecnología avanzada para alcanzar una producción diaria de 400.000 kilos y una cartera de más de 90 productos.
Ascaso: artesanía y vanguardia desde 1890
Con origen en Huesca y más de 130 años de historia, Pastelería Ascaso ha construido un modelo de “pastelería honesta” basado en la innovación aplicada a recetas tradicionales. La quinta generación lidera hoy un obrador de 1.680 m² en la Plataforma Logística de Huesca (PLHUS), equipado con los avances más relevantes del sector para optimizar una producción que mantiene su esencia artesana, natural y de alta calidad.
Un premio que reivindica el peso de la empresa familiar
Los Premios Empresa Familiar de Aragón, impulsados por AEFA en colaboración con el Gobierno de Aragón, buscan visibilizar el papel decisivo de estas compañías en la vertebración económica y social de la región. No es un reconocimiento menor: más del 91 % del tejido empresarial aragonés es de carácter familiar, generando el 74 % del empleo privado y el 72 % del VAB de la comunidad.
La gala de entrega tendrá lugar el 19 de marzo en el Auditorio de Zaragoza, en un acto institucional que reunirá a autoridades y representantes del ámbito económico y social. El galardón de esta edición ha sido diseñado por el artista aragonés Diego Sanz Felipe, ganador del XXI Concurso Internacional de Escultura Ángel Orensanz.
