Nueva cocina en el CEIP Josefa Amar dentro del plan de comedores
Educación invierte cerca de 200.000 euros para transformar el comedor en una cocina in situ, dentro de un programa que ampliará la red de centros con elaboración propia de menús.
El Gobierno de Aragón ha puesto en marcha una nueva actuación dentro de su plan de mejora de los comedores escolares con la implantación de una cocina in situ en el CEIP Josefa Amar y Borbón de Zaragoza, una intervención que supondrá una inversión cercana a los 200.000 euros . Las obras comenzarán el 23 de junio, una vez finalizado el curso escolar, con el objetivo de que la instalación esté operativa para el curso 2026/2027.
La consejera de Educación, Ciencia y Universidades, Carmen Susín, visitó el centro junto al director general de Planificación, Centros y Formación Profesional, Luis Mallada, para presentar una actuación que permitirá transformar el actual servicio de línea fría en una cocina propia capaz de elaborar menús diarios en el colegio . Según detalla el Departamento, esta mejora aportará mayor calidad, cercanía y adaptación del servicio a las necesidades del alumnado.
Una actuación estratégica dentro del plan de cocinas in situ
La intervención forma parte del programa autonómico para ampliar la red de colegios públicos con cocina propia, una línea prioritaria del Ejecutivo para reforzar un servicio considerado esencial dentro de la jornada escolar . Susín subrayó que la mejora de los comedores escolares es “una prioridad para este Gobierno”, destacando la inversión “sin precedentes” destinada a que más alumnos dispongan de menús elaborados en sus centros con instalaciones modernas y actualizadas.
Mallada, por su parte, remarcó que estas actuaciones responden a una planificación rigurosa que aprovecha los periodos no lectivos para ejecutar obras y avanzar en la expansión de cocinas escolares en Aragón, con una visión de continuidad y futuro.
1,8 millones para nuevas cocinas y 1.600 alumnos beneficiados
Para el curso 2026/2027, el Departamento de Educación destinará 1,8 millones de euros a nuevas actuaciones en cocinas escolares, una inversión que permitirá dar servicio a 1.600 alumnos y elaborar más de 280.000 menús a lo largo del curso .
En total, 11 nuevas cocinas in situ entrarán en funcionamiento en las tres provincias aragonesas, que se suman a las nueve implantadas el curso anterior . En Zaragoza, además del CEIP Josefa Amar y Borbón, se desarrollarán actuaciones en los colegios de Alfajarín, Peñaflor de Gállego, Catalina de Aragón, Galo Ponte y Valdespartera I .
En Huesca, el CEIP Monzón 3 contará con cocina propia, mientras que en Teruel se impulsará una cocina central en el colegio El Ensanche, que suministrará comida caliente a varios centros de la capital y de Cella. También se implantará cocina in situ en Monreal del Campo, y los colegios de Calamocha y Alcorisa recibirán comida caliente desde los CRIE de ambas localidades .
Visita al aula de 2 años
La visita institucional incluyó también el aula de 2 años, puesta en marcha en el curso 2024/2025 y que ha contado con una veintena de alumnos. La adaptación de estos espacios supuso una inversión superior a 11.800 euros, destinada a baños, mobiliario, patio, climatización y adecuación general del aula .