El impulso rural que redefine el mapa agroalimentario aragonés
La III Feria Proxeco en Lécera pone el foco en la divulgación agroalimentaria, la innovación rural y el papel estratégico de los pequeños productores en la economía del Campo de Belchite.
La tercera edición de PROXECO, la Feria Ecológica y de Proximidad del Campo de Belchite, convertirá a Lécera en un punto neurálgico para la divulgación agroalimentaria entre el 29 y el 31 de mayo, consolidándose como una cita imprescindible para el sector rural aragonés. La presentación oficial, celebrada en la sede del Gobierno de Aragón, reunió a la directora general de Comercio, Ferias y Artesanía, Carmen Herrarte; al presidente de la Comarca Campo de Belchite, Carmelo Pérez; y al alcalde de Lécera, Víctor de la Sierra, quienes subrayaron el creciente peso económico y social de este encuentro.
Herrarte destacó el papel de las ferias como motor de dinamización territorial, recordando que el calendario oficial aragonés ya alcanza 125 eventos, una cifra que refleja la vitalidad del sector y su capacidad para generar actividad económica, turismo y consumo local. Su intervención insistió en la necesidad de fortalecer espacios que conecten a productores, instituciones y ciudadanía en torno a la economía de proximidad.
El programa de PROXECO se articulará en torno a dos ejes: una zona expositiva y el Espacio de la innovación, un escenario central que acogerá charlas, talleres y actividades divulgativas. La primera intervención correrá a cargo del equipo del programa de Aragón TV El campo es nuestro, que compartirá su experiencia retratando la realidad del medio rural y su tejido productivo.
Carmelo Pérez subrayó la importancia de difundir el saber hacer y las buenas prácticas de agricultores y pequeños productores, esenciales para el sostenimiento económico de la comarca, reconocida como la mayor productora de cereal ecológico de Aragón. En esta edición se incorpora además el Premio Proxeco, que distinguirá a la empresa local Larrosa Arnal por su trayectoria y su apoyo continuado a la feria. Parte de su maquinaria agrícola podrá verse en el recinto, que ya cuenta con una docena de expositores confirmados.
La programación incluirá también un tardeo el sábado por la noche con la actuación del grupo zaragozano SEVEN y degustaciones elaboradas con productos de los propios expositores, reforzando la conexión entre cultura, gastronomía y territorio.
Las inscripciones para productores permanecerán abiertas hasta el 15 de mayo a través del formulario oficial, mientras que el público podrá visitar la feria en horario de tarde el viernes, jornada completa el sábado y mañana del domingo. PROXECO, integrada en la Asociación de Ferias Aragonesas y patrocinada por Colchones Aznar, reafirma así su vocación de convertirse en un escaparate de referencia para la innovación rural, la sostenibilidad y la producción ecológica.