El encarecimiento de básicos golpea a la cesta de febrero
Las naranjas, uvas blancas, patatas y otros alimentos esenciales registran fuertes subidas mientras productos como el aceite de oliva o las peras conferencia abaratan su precio.
El análisis mensual de precios realizado por FACUA-Consumidores en Acción revela un nuevo repunte en el coste de varios alimentos básicos, especialmente aquellos que estuvieron sujetos a la rebaja del IVA. El estudio, que compara la evolución entre enero y febrero de 2026 en ocho grandes cadenas de distribución, confirma que productos tan habituales como las naranjas, las uvas blancas sin pepitas y las patatas han experimentado los incrementos más significativos.
Según los datos recopilados, la malla de naranjas de 4 kilos se encareció un 8,9% de media en un solo mes, con un caso especialmente llamativo en Dia, donde las naranjas de zumo subieron un 30,6%. Las uvas blancas sin pepitas aumentaron un 4,2%, destacando Carrefour con un alza del 12,5%. En el caso de las patatas (malla de 5 kg), el incremento medio fue del 4,1%, aunque en Carrefour la subida alcanzó el 46% al pasar de un precio promocional a su tarifa habitual.
Otros productos también registraron aumentos, aunque más moderados: las zanahorias (+3,4%), las manzanas golden (+2,3%), el aceite de girasol (+1,5%) y la leche entera en brik (+1,3%). Únicamente tres artículos mantuvieron su precio respecto a enero: la docena de huevos, las cebollas y las lentejas pardinas.
En contraste, varios alimentos mostraron descensos respecto a diciembre. Entre ellos, el arroz redondo (-0,1%), los ajos (-0,4%), el aceite de oliva (-0,7%), los limones (-1,1%), los macarrones (-2,0%), la lechuga iceberg (-4,0%), la harina de trigo (-4,1%), las peras conferencia (-4,4%) y los champiñones laminados (-4,7%).
La variación interanual ofrece un panorama aún más contundente. Los huevos medianos lideran las subidas con un 39,5% respecto a febrero de 2025, alcanzando un incremento del 51,2% en Lidl. Les siguen las cebollas (+20,8%) y los limones (+16,1%). También suben las zanahorias (+11,4%), el aceite de girasol (+9,0%) y la leche entera (+6,0%).
En el lado opuesto, el aceite de oliva se consolida como el producto que más se abarata en un año, con una caída del 19,5%. Le siguen las peras conferencia (-10,2%), las patatas (-6,5%), las naranjas (-4,3%), los ajos (-3,2%), las lentejas pardinas (-3,1%), los macarrones (-2,6%) y las uvas blancas sin pepitas (-1,5%).
El informe de FACUA vuelve a poner de manifiesto la volatilidad de los precios en la cesta de la compra y la necesidad de reforzar los mecanismos de vigilancia para evitar incrementos injustificados en productos de primera necesidad.