El regreso de las pinturas de Sijena inspira un cava conmemorativo aragonés
La restitución de las históricas pinturas murales del Monasterio de Sijena a Aragón ha generado un movimiento cultural y social que trasciende el ámbito patrimonial. En este contexto, la Familia Langa, referente vitivinícola de Calatayud, ha presentado una edición especial de cava bajo el nombre Monasterio de Sijena, concebida como homenaje a la memoria y la identidad aragonesa.
El proyecto se articula en torno a dos referencias: Monasterio de Sijena Brut 1188 y Monasterio de Sijena Nature – Parajes Monacales. Ambos espumosos evocan la sobriedad, el silencio y la profundidad de la tradición monacal, con un estilo que remite al paso del tiempo y al valor de los parajes que han sido testigos de siglos de historia. El número 1188 subraya el vínculo con el año de fundación del monasterio por la reina Doña Sancha de Castilla, reforzando la conexión entre vino, territorio y memoria.
La iniciativa de Bodegas Langa se enmarca en una visión que entiende el cava como un vehículo cultural capaz de narrar historias y poner en valor el legado común. La reciente recuperación de las pinturas de Sijena ha reavivado el interés social por este enclave, convertido en símbolo de respeto y conservación del arte. El cava conmemorativo se presenta así como un brindis por la identidad aragonesa y por la continuidad de su patrimonio.
La trayectoria de la bodega, consolidada con la gama Reyes de Aragón, ha situado a sus espumosos entre los más premiados de España y reconocidos internacionalmente. La inclusión en la lista 50 Great Sparkling Wines of the World 2026 reafirma su posición en el panorama mundial y otorga a este lanzamiento un carácter de distinción.
Más allá de la conmemoración, los cavas Monasterio de Sijena representan un homenaje sincero, elaborado desde el respeto al pasado y con la mirada puesta en el futuro, donde vino, historia y territorio se entrelazan para proyectar la riqueza cultural de Aragón.